补白：孟加拉红培养基用于霉菌和酵母菌的计数（GB、SN规范）。供给厦门福州、泉州 晋江 石狮 南安 惠安 永春 安溪 德化漳州 龙海 东山 漳浦 南靖 福州 莆田 三明 南平 宁德 龙岩平潭长乐，连江各类细菌培养基，霉菌培养基，显色培养基，陆桥培养基，环凯培养基，科玛嘉显色培养基等微生物培养基

　　称取3%氯化钠碱性蛋白胨水40g，参加蒸馏水或去离子水1L，分装三角瓶，每瓶225ml，或分装试管，每管9ml，121℃高压灭菌10min，备用。